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次回の発売は、1月を予定しております。
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プレミアムティーセレクション2023 第12弾
「うぬぼれ特級 2023」
静岡県牧之原産、全国茶品評会入賞茶使用。
うおがし銘茶の最上級煎茶と言えば…
おなじみ「うぬぼれ」。
今年から、うぬぼれは 鹿児島県の品種 “あさのか” となり、
例年以上の人気商品となっています。
香りの良い品種茶、海外の方にも好まれるデザイン。
築地・銀座のお客様に好印象なこの「うぬぼれ」。
そして…
今年最後のプレミアムティーセレクションは、
香りの甘い 静岡牧之原産のやぶきたを使用した
特級の「うぬぼれ」です。
新茶のはじまりの4月中旬に、契約農家の茶畑から厳選し
みるくやわらかな芽でつくった煎茶を使用。
これに、旨味の極み 全国茶品評会入賞の深蒸茶
1等4席の掛川産を加えて、作り上げています。
おいしく飲むコツ…それは。
お湯を湯冷ましで80℃位に冷ましてから淹れましょう!
ゆっくり注ぎ…色を見ながら…。
じっくり出した1煎目、少し熱めで2煎目、3煎〜4煎も、
香りが良いのが「うぬぼれ特級」。
最初から高温熱湯で淹れないことに注意すれば、
その後もおいしく入ります。
通常の「うぬぼれ」とは違う風味。
最上級の牧之原産は、鹿児島品種茶とはまた違う色。
“特級” にふさわしい原料で、もうひとつの「うぬぼれ」を
ぜひ、お楽しみください。
こちらのお茶は包装不可商品です。
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